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Mittagskarte – Hotel Innere Enge

Mittagskarte

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A la carte

Vorspeisen

Delikates Kartoffelsüppchen

CHF 9.5

mit Orangen, garniert mit Zwiebelsprossen und Rahm

Salate

Bunter Blattsalat

CHF 9.00

Bärner Märitsalat

CHF 15.-/19.-

Verschiedene gemischte Salate mit EI, Speckstreifen und Brotcroûtons

Hauptgerichte

Eglifilet

CHF 35.-

Im Teig gebacken mit einer leichten Epesses-Sauerrahmmayonnaise serviert mit Salzkartoffeln

Ravioli alla Caprese

CHF 28.-

Gefüllt mit Spinat, Mangold, Ricotta

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Mittagsmenu

vom 22. November 2017

Gratinierter Ziegenkäse

auf Linsenbeet

oder
Broccolicrèmesuppe

*****

Geschmorte Kalbsbacke

mit Rotweinsauce Kartoffelmousseline und Marktgemüse

oder
Pochiertes Forellenfilet

mit Dillrahmsauce dazu Pillaw Reis und Spinatköpfli

oder
Vegi-Menu

Gemüse, Gemüse, Gemüse und noch mehr Gemüse

*****

Café Gourmand mit Kaffee oder Espresso

 

Plât du Jour

CHF 36.-

2-Gang Menu

CHF 42.-

3-Gang Menu

CHF 49.-

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Desserts

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Dinner

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Breakfast

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